Puffed food adalah makanan gembur atau renyah yang terbuat dari sereal, kentang, kacang-kacangan, buah-buahan dan sayuran atau biji kacang-kacangan, dll, dengan cara dipanggang, digoreng, diekstrusi, di microwave, dan proses puffing lainnya.Umumnya makanan jenis ini banyak mengandung minyak dan lemak, serta mudah teroksidasi...
Baca selengkapnya